色々頑張りたい27歳女(子?)の日々blog

勉強、料理、やりたいこと…しっかりものではないけど、色々頑張りたいです。

しめじ味噌うどんとしめじのビタミンDについて

今日の夜ご飯(*^^*)♪
昨日の残りとそのアレンジと+αと。

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昨日のお浸しを、豆腐で合えて。

メインは胡麻いっぱいの甘味噌ダレと、しめじと枝豆の炒め物を乗っけたうどん。


うん、甘味噌美味しい(^q^)


しめじには、ビタミンDが多く含まれます。
ビタミンDはカルシウムの吸収を助け、キノコや魚介類に含まれます。

キノコは乳製品と料理の愛称が良いから、ピッタリのようです(*^^*)